2013/06/20

ズッキーニのオムレツ 野菜のトマト煮込み



先日農家さんがやってるバーでいただいたズッキーニのキッシュをマネして作ろうと思いましたが
キッシュ作りのハードルが高いので変更。


フライパンに玉子を流し込んで両面焼きつけるスペイン風オムレツです。




引き続きジャガイモ消費。


冷蔵庫の残り野菜と庭で育ててるハーブで大量に作りました。


明日の朝も同じものを食べます。


ハーブ苗は勝手に育ってくれるので重宝しますが初めての夏野菜作りが微妙。


今月収穫できたのは千両ナス二つだけ。


上手くいけばズッキーニ、ベリートマト、ニンニク、キュウリ、長い赤豆、エッグプラント、唐辛子・・・






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6 件のコメント:

  1. オムレツってキッシュに見えるで^^
    これはこのまんまで味付けてるんか?
    ズッキーニって味ないから私は濃い目にスパイス使うんやけど・・・

    お皿ええ感じやな♬

    ヤバイ!!
    トマトの煮込み食べたい!!
    じゃがいもが一番食べれるおかずやと思うわ^^
    翌日も温めたらOKやしな^^
    最近キャベツをたくさんもらうんでこれまた消費が大変やねん!!
    チキンブイヨンで煮込んでスープにまるごと一個とか使い切ってるで^^;

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    1. ゆっくらりさん

      キッシュって馴染みがないんやけどパイ生地か!?
      作れん作れん^^

      味付けはガーリックオイルと塩コショウで皿に煮詰めたバルサミコ酢敷いたで。
      次の日はトマト煮込みの残りと一緒に食べるから限りなくプレーンな。

      キャベツは煮込むとガッツリ食べられるな^^
      東京だと高いときはキャベツ小玉¥200以上するから贅沢と言えば贅沢!

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  2. 周りに拡散して下さい、お願いします

    12・16ユダヤ金融資本のための不正選挙
    リチャード・コシミズ【検索】ブログ動画
    不正選挙のつぎは日中戦争 核戦争=純粋水爆
    徴兵制=海外に逃げたら死刑 ↑放射能48時間消
    ユダヤ米国、負債222兆米ドル(2京円)破綻
    ↑が原因で、311人工地震テロ東北大虐殺
    安倍は金融ユダヤのイヌ ↑テレビ新聞もイヌ
    日本の総理が北朝鮮工作員=背後に米国ユダヤ
    TPPは医療金融保健他全て=ユダヤ企業の奴隷
    TPPで資産数百兆、数千兆?=ユダヤ強盗団
    TPPテロ=NWO世界統一政府=ユダヤ世界支配
    ユダヤ金融資本のための不正世論調査
    ユダヤ金融資本のための不正出口調査
    2013年7月不正選挙、大クーデターまたやる
    させねーよ、侍日本人は命を失っても戦います

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    1. 2013年6月バタヤン多肉2周年

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    2. Kazumi2013年6月22日 10:18

      多肉2周年おめでとっ!!(パチパチ)
      私もあと2周年まで3か月、頑張ろう!
      多肉仲間がいるとさらに頑張れる気がするよね^^

      お料理どちらも美味しそ!
      うちもじゃがいも大量にあったのを消費消費!であとわずか。
      いろんな本を見てはあの手この手でがんばった。
      ジャガイモは色んな事に使えるからいいよ。
      2つ目のトマト煮?、まだやってなかったナ…
      今日の晩御飯だ!!(^^)

      ↑周りに拡散して下さい…ってやつ
      私んとこにもきてたよ。。。速攻削除したけど。

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    3. Kazumiさん

      多肉は一人では孤独すぎます。
      おかげさまです^^

      こちらはジャガイモまだまだありまっせ!
      今日はスペイン料理の本を2冊買ってきたので
      気分を変えてがんばります。

      匿名さん暇ですな・・・

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