庭と畑と地植えセダム

引っ越して初めての春を迎えようとしています。
そういうわけで久々にほったらかしの庭の手入れを。


相変わらず元気に伸びようとする笹をゴミ袋いっぱいやっつけて
斑入りの葉が目当てのマメ科のコロニラ バレンティナ。


花はすぐに小鳥たちのエサになる予定・・・


旅行中に工務店がなぜか白く塗った物置小屋の壁に這わせたいイメージ。

年明けにラリーゴさんで買ってからポットのまま屋外で冬越しさせたノボタン。
小屋の角のメインスポットに。


葉を観賞します。


蕾の時点で小鳥たちのエサに・・・

去年のお盆に田舎のホームセンターで買ってはるばる持ち帰って来たけど
ポットのまま放置されてた家内のレモンの木。植えました。


このテラコッタは庭に埋まっていたもので底が抜けています。
限りなく地植えです。

ミニ畑。


引き続き植えてあるのは食べきれないワサビ菜とゆっくらりさんが送ってくれたニンニク、
時期外れに種をまいたので案の定収穫できなかった大根２株（鑑賞用）。


それ以外は整理して、囲いをどけて７０～８０cmほど掘り起こしました。←本当は冬にやりたかった。
土が固まってしまってますね・・・


この庭は長～いこと放置された笹だらけのスペースだったので根気強くね・・・


その後、土の塊を崩して腐葉土、苦土石灰、鶏糞を梳きこみました。
一応２mほどの畝を９つ。


あやしげな野菜の種のみ撒く予定。

秋から地植えしているセダムの斑入り丸葉万年草。


この一帯は木の根っこが縦横無人に走ってるかなりのデッドスペース。


普通の植物は植えられそうもないのですがセダムは元気。
新芽が続々と出てきました。


もう少ししたらカットしてばらまいて表土を覆うように増やしたいです。


ああーまた案山子作るの忘れてる＞＜　

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イカとオリーブのトマトソース煮込み

閉店間際のスーパーで６０cmのスルメイカを半額で見つけたのでさっと煮込みました。


タマネギ、ニンジン、セロリを細かく切ってニンニクと唐辛子、オリーブオイルでしっかり炒めて
ホールトマト缶投入。


水分をある程度飛ばしたら赤ワインを注いで
ローリエ、バジル、タイム、ローズマリー＆オリーブ追加。


１週間作り続けたタイ料理に完全に飽きたので、その余韻を消しさるがごとく
西洋ハーブ（ドライですけど）をやたらと加えました。


ソースが整ったらさばいたイカを煮込んで
乱切りにして素揚げしたナスを加えて完成。


この時期花粉で水分取り過ぎると大変なんですが気にせずビール☆


なんか今日暑かったしね＾＾

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