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今日はヘトヘトに疲れたぁぁぁ！！ ヽ( ~д~)ﾉｵｯﾍﾟｹﾍﾟｪ~
何はなくとも酸っぱいものが酸っぱいものが酸っぱいものが喰いたいぃぃぃｘ！！
そういうわけで真っ先に思い浮かんだのがレモン！そしてレモン！
そしてレモンをガンガンに効かせるためには風味の濃い食材が適当な気がしたので適当！
まずはお皿にバルサミコビネガーをささっと！
その上に千切ったレタスやらホウレンソウやらオニオンを薄く散りばめて、パックで売ってた骨付きスモークチキンをバラバラとそぎ落として休憩！
カリカリのニンニクと出窓で育ててるローズマリーとアンチョビで
じっくりローストしたブナピーの余熱が取れたら載っけてケテケテ♪
レモンをガンガンに絞ってエクストラヴァージンと塩で終了！
皿の上でざっくり和えて、ドライなシェリー酒で流し込んで、前菜と食前酒で完了！
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おめでたでっか？
返信削除いや～良かった良かった明日はお赤飯やね＾＾
あっ！でも私も無償に酸っぱいもんが食べたくなる時あります☆
そんな時はわたしはトムヤムクンに走るかなぁ.。o○
レモンバームの酸っぱさが良いねんな＾＾
サラダっても立派におかずになるこういうサラダ大好きやな♬
彩りも綺麗やし食欲そそるね～～
途中の休憩ってのはなんだ？？
>待ってました！ゆっくらりさん
返信削除いやはやおかげさまで元気な多肉ちゃんが・・・
タイ料理いいですね！
酸味と辛みと甘みと苦みが一気に来るあの熱気！
It's soulfull!
こちら酔っ払いながらクッキングするので息が続かないのです・・・
お・・・お・・・O～NO～
返信削除無償・・・やって！
無性の大きな間違いやった＞＜
かんに～～ん＾＾
無償で食べれるんも良いケド＾＾
休憩はひと息ふぅ～～っやつですか（笑）
んまに適当な料理レシピやね(ーー゛)
なんかなじませる為か？とか思うやん！！
こんにちは
返信削除これまた美味しそうですね♪
やっぱ男は料理出来なきゃね～
私は、自分ばかり美味しいランチしてきて、夕食のメニュー決めてません・・
怒られるー。
またね
>ゆっくらりさん
返信削除いつも豊かな文章表現！
コメントもらうと元気になります☆
こちらいつも適当な酔いどれ日記でごめんなさい(=´Д｀=)ゞ ｲﾔｧｰ
適当にお買い得な食材買って、なんとなくNoレシピで作ってるのでかなり怪しいものです・・・
＞匿名さん
返信削除どうもどうも＾＾
まぁ、僕はお酒を楽しむためだけに作るので
別にご飯のおかずにならなくてもいいので気楽なものです。
主婦は毎日大変ですよね。
つくづく感心します！