引っ越す前に「パスタマシン買うぞ！」と書いたら
ブログでいつもお世話になっている『My Brilliant Succulents』のKazumiさんが
使っていないらしいパスタマシンを贈ってくださいました。
その他にも結婚祝いにおしゃれなキッチングッズの数々。
家内も大喜びでちょっと泣きそうになっておりました。
早速使わせてもらいましたよ＾＾
デュラム小麦１００％のセモリナ粉で今朝パスタのタネを仕込みました。
本当は昨晩作る予定が呑みすぎて＞＜
そして夜にお手紙に書いていただいたマシンの使い方のコツを熟読して
何とかパスタらしくなりました・・・
ボロネーゼはシンプルに合挽きとタマネギ、セロリ、ニ○ジン、マッシュルーム。
ブラックペッパーをしっかり効かせてスパイシーに。
ちょっと具材が大きすぎました。
来週にはパスタマシン用に見つけた大きなまな板が届くので
本格的に愛用させていただきます！
素敵な贈り物、ありがとうございました(*≧∇≦)/
多肉もがんばります＾＾
お時間ありましたらこちらもお願いいたします。
