フキと豚バラの炒め煮

ゆっくらりさんが送ってくれた大量のフキを下処理して冷蔵しておいたものと

豚肉と合わせて炒め煮しました。

刻んだ青唐辛子と生姜をビシッと効かせたので

味のワンクッションに真空パックのギンナンを加えております。

夏の炒め物は汗ダラダラですが

すべては一杯のビールのために☆

ゆっくらりさんおおきに！

ほろ苦いフキとビール最高＾＾

お時間ありましたらこちらもお願いいたします。