ゴルゴンゾーラのフィジリ クリームソース

年に一回は食べてみたくなる濃厚チーズパスタ。


生クリームに青カビチーズのゴルゴンゾーラを溶かして煮詰めて
フィジリと和えるだけの簡単パスタ＾＾


ソースはすぐにかたくなるのでちょっとだけゆるめに。


ローストした松の実と荒挽きブラックペッパーを振りかけて
ワイン！ワイン！ワイン！

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